Güvenli Kurban, Bilinçli Toplum
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Şehit Ramazan Konuş Toplantı Salonu’nda, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde “Güvenli Kurban, Bilinçli Toplum: Sağlık, Denetim ve İnanç Perspektifinde Doğru Uygulamalar” konulu panel programı gerçekleştirildi.
Balıkesir Valiliği koordinasyonunda; Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ev sahipliğinde, Balıkesir Üniversitesi ve İl Müftülüğü iş birliğiyle düzenlenen panelde, kurban ibadetinin sağlık, hijyen, denetim ve dini esaslar açısından doğru uygulanmasına yönelik önemli bilgiler paylaşıldı. Programda; kurbanlık seçiminden kesim hijyenine, halk sağlığından dini hassasiyetlere kadar birçok kritik konu ele alındı.
Panelin açılış konuşmasını gerçekleştiren İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, kurban döneminde kurumlar arası koordinasyonun önemine dikkat çekerek vatandaşların ibadetlerini sağlıklı, güvenli ve dini usullere uygun şekilde yerine getirebilmeleri için sahada çalışmaların sürdüğünü ifade etti.
Panele konuşmacı olarak katılan Balıkesir Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman İrfan İlhak, güvenli kurban uygulamaları, hijyen kuralları ve halk sağlığı açısından dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında kapsamlı bilgiler aktardı.
Katılımcılar tarafından ilgiyle takip edilen panel, soru-cevap bölümünün ardından sona erdi.
